“其实这样做凉拌黄瓜有点纠结，但谁叫咱是纠结的处女座呢，纵使凉菜也得有点视觉美感，就是图片太烂，实物还成吧！主要是好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蓑衣黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜洗净 -
2削皮，置于案板上，用两根筷子将它夹住，用刀切片，这样底部不会断开 -
3切好的黄瓜盘入碗中 -
4加入香醋香油白糖味极鲜剁椒 -
5吃的时候拌匀
小窍门
作料可以先撒上，吃时再拌，不然黄瓜会出水
剁椒偏咸，所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌，可以把作料充分拌匀再浇上去，我摆好造型才反应过来，汗
剁椒偏咸，所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌，可以把作料充分拌匀再浇上去，我摆好造型才反应过来，汗
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