“黄花菜是妈妈去年晒的，我用保鲜盒存放的很好，今年的黄花菜也快有了，到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易，要不我可以自己晒黄花菜了！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄花菜杂烩汤的做法步骤
-
1干黄花菜用水泡发，然后挤干水份，小白菜用手撕小块。 -
2鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成细丝。 -
3锅内放油，放高汤（没有放清水也行），水开后，放入黄花菜和小白菜，调盐，最后出锅撒上蛋丝和葱。 -
4做汤我一般不会放其它的调料，这样我觉得汤味才鲜美。是不是很简单呢！材料好才是真的好~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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