“青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，它为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力；还具有防止血浆胆固醇形成，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇青菜的做法步骤
-
1香菇提前泡好。青菜洗净、沥水。 -
2青菜竖切。香菇切片。 -
3热锅凉油、大火放入青菜。 -
4撒一点点浸泡香菇的水。 -
5搁盐炒匀即可。
小窍门
青菜竖切更入味。
使用的厨具：炒锅
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