食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
毛毛虫肉松面包的做法步骤
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11.盆里倒入牛奶，细砂糖，奶粉，盐，高筋面粉，鸡蛋，酵母。 -
22.揉成光滑的面团，加黄油揉至可以拉出薄膜。 -
33.放在温暖的地方发酵至2倍大。 -
44.面团分成8等份，滚圆松弛10分钟。 -
55.面团擀成长型，长约20，宽约10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉酱，下端切5刀。 -
66.从上向下开始卷，两端接口处捏紧，以防陷露出。 -
77.卷好放入烤盘，留有一定距离，放温暖的地方发酵大约30分钟。 -
88.体积变2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻。烤箱中层，180度，15分钟左右，表面金黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
