“你是否已经吃腻了开水泡方便面、荷包蛋煮方便面、干拌面呢？试试新的吃法吧——方便面的华丽变身——方便面披萨！美味又简单哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
方便面披萨的做法步骤
-
1方便面用沸水泡到八成熟（用水焯也可以），捞出来备用 -
2什锦杂菜适量 -
3什锦杂菜也焯熟，捞出备用 -
4.面粉加适量水调成面糊（比平时做水淀粉的面糊浓一倍这样），如果像我这样不吃调料粉包，则需在面糊里加适量盐，用调料包的就不需要加盐了 -
5小火，锅里放油 -
6放入方便面，均匀铺开，盖满锅底（这个时候可以在方便面面上均匀浇上一些面糊，面糊的作用主要是定型） -
7铺上火腿片 -
8均匀撒上什锦杂菜（面糊里没加盐的这个时候可以把调料粉包均匀地撒在面饼上） -
9均匀浇上面糊 -
10最后铺上芝士片 -
11小火烙一会儿，期间可以稍动一动面饼，避免糊锅，烙到面饼底部有点焦了就可以出锅了
小窍门
1.面糊比平时的水淀粉浓一倍
2.如果不吃调料粉包，需要在面糊里放适量盐
3.方便面在锅里铺开以后可以均匀浇上一些水淀粉，定型
4.等面糊凝固以后再动面饼
2.如果不吃调料粉包，需要在面糊里放适量盐
3.方便面在锅里铺开以后可以均匀浇上一些水淀粉，定型
4.等面糊凝固以后再动面饼
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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