“鱿鱼翡翠是一道热量极低的小菜，荤素搭配不失营养，红\白\绿\色彩很养眼，既有蒸的,也有凉拌的,再一个是不辣,非常适合我家某人的胃口,且还是一道瘦身的美食.成本价约20元（鱿鱼15.4元，黄瓜及其它的4元）
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食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼翡翠的做法步骤
-
1鱿鱼去膜，去内胆，用姜片水煮后，放到冷水里凉却。 -
2白芝麻炒香 -
3黄瓜一分为四，再切薄片 -
4盐，白醋，白糖腌制 -
5挤干黄瓜的水份 -
6把芝麻加到挤干的黄瓜里，拌匀 -
7填入到鱿鱼肚子里 -
8边用筷子往里捅，使鱿鱼肚子饱满 -
9填充完毕后，切块，再加小碟番茄酱即可
使用的厨具：蒸锅
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