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正宗80后烙饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 18:42:09热度:手机阅读>>

80后烙饼 释义
80后烙饼的做法
“80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦”

食材明细

主料
  • 白面 500kg
  • 一块
辅料
  • 大葱 一根
  • 两片
配料
  • 十三香 一勺
  • 甜面酱 三勺
  • 酱油 一小勺
  • 蚝油 一小勺
  • 白糖 一小勺
  • 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烙饼的做法步骤

  • 1
    将白面一半热水一半冷水和匀,面团揉到表面光滑
  • 80后烙饼的做法步骤:2
    2
    肉可以在店里搅成肉馅,当然自己在家用刀切味道会更好。葱姜切末,放入肉馅中,加入所有调料,顺时针搅匀
  • 80后烙饼的做法步骤:3
    3
    将醒好的面切成稍微大点的面团,擀成面饼
  • 80后烙饼的做法步骤:4
    4
    接下来就可以包了,包法很随意,可以两边对这包成饺子的形状,也可以包成包子按成饼
  • 80后烙饼的做法步骤:5
    5
    锅内少放些油,将饼放进去,小火,盖上盖子焖会,待成金黄色翻面
  • 80后烙饼的做法步骤:6
    6
    两面都好了就可以出锅喽
使用的厨具:平底锅
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