“前一阵的泡椒鸡爪子吃够了，做个简单的酱鸡爪”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱鸡爪子的做法步骤
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1鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出 -
2焯水后的鸡爪再加水 -
3放花椒大料香叶圆葱姜片（没有大葱了） -
4放干辣椒料酒酱油盐 -
5大火烧开，小火慢炖二三十分钟，留有少许汤汁，加味精关火。 -
6美味的酱鸡爪，即可当下酒菜，也可当零食
使用的厨具：煮锅
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