“红枣绿豆银耳羹，滋阴润燥、清火解毒、养血润肤，特别适合老人和爱美的MM们食用···”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣绿豆银耳羹的做法步骤
-
1准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。 -
2银耳提前泡发；红枣洗净备用。 -
3绿豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。 -
4银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。 -
5倒入红枣，煮5分钟。 -
6加入冰糖，煮5分钟。 -
7倒入煮好的绿豆，煮开。 -
8炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
小窍门
1、绿豆也可以和银耳同煮，但银耳不易出胶。
2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。
2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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