“这款巧克力豆马芬，参考了君之的方子，我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加
醇厚、浓郁，巧克力控的筒子们不可错过啊，非常好吃哈！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
巧克力豆马芬的做法步骤
-
1称量准备所需材料，黄油提前软化，黑巧克力切小块 -
2低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛 -
3软化后的黄油，用打蛋器打发，颜色变白，体积稍微变大，加入糖粉搅匀，分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀，每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合 -
4倒入牛奶，不用搅拌 -
5倒入到第2步的混合粉中，加入黑巧克力块，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 -
6将拌好的面糊装入到纸杯中，不要装的太满，至纸杯的2/3处，表面撒上巧克力豆 -
7放入已预热好的烤箱，185度，上下火，中层约30分钟即可 -
8浓郁的巧克力马芬，吃的过瘾！
小窍门
1、这款巧克力马芬膨胀力还是比较好的，我有2个纸杯装的有点满了，都溢出来了！
使用的厨具：电烤箱
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Muffin玛芬
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