食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋参粥的做法步骤
-
1取粥米50克，淘洗干净。（米袋的说明上写淘洗不要超三遍，我想是因为米比较碎，过度淘洗会使米中营养成分流失吧） -
2加入适量的水（250克至300克左右），我用的这个小炖锅，是一人份的。 -
3将配好的米和水倒入小锅中。 -
4煮沸。 -
5煮沸后重新倒回炖锅里。 -
6取3克西洋参片，冲洗一下。 -
7加入炖锅中，小火慢熬。 -
8熬至浓稠即可。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
主食
家常菜
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