“食材:
打豆桨喝的豆桨渣,白糖,面粉,糯米粉,植物油,面包糠。
1、豆桨渣冷却后,加进白糖,面粉,糯米粉,搅拌均匀,
2、取适量的食材做成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠压扁,
3、放进烧好油的油锅里小火慢炸,
4途中翻面,炸另一面,两面炸成金黄,捞出沥油即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸豆渣饼的做法步骤
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1豆浆渣
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2加入白糖,糯米粉,面粉
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3拌均匀待用
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4取拌好的饼团,做成小圆,如图。
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5入进面包糠里裹上一层面包糠
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6放进烧好油的油锅里油炸
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7炸至两面金黄
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8沥油装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
家常菜




