“没法,LG最喜欢吃莲花白,今天就弄个莲白回锅肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒莲白回锅肉的做法步骤
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1准备好圆白菜,然后切成小块状
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2五花肉
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3青椒
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4青椒切成小块
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5肉切小薄片
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6锅内直接放入肉片,煎出油,看自己的喜欢,喜欢吃肥点的少煎一下,不太喜欢吃的就多煎一下煎干点就是,如果锅里的油已经够炒菜就不用在加油进去咯
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7肉煎好了后,盛出来,锅里留油,关小火后放入酱油,豆瓣,姜蒜花椒爆香,在把肉以及青椒倒入翻炒
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8然后立即放入莲花白,翻炒随即放入鸡精,待炒好时候放入盐巴调味即可装盘出锅
使用的厨具:平底锅
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