食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青菜肉蛋炒饭的做法步骤
-
1白米饭中，加入盐：醋：糖=1：5：5搅拌均匀备用，炒饭时就无需再调味了 -
2青菜切碎 -
3胡萝卜切碎 -
4鸡蛋打散；肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀； -
5锅中热油，先倒入肉末翻炒至变色，再倒入胡萝卜碎翻炒一会儿；倒入寿司米饭炒散，再倒入鸡蛋液翻炒至凝固；最后再倒入青菜碎翻炒一会儿，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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