“青椒维生素含量丰富；
预防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一种抗氧化物质，降低癌症细胞的发生率；
降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒尖椒炒肉的做法步骤
-
1首先，把洗干净的青椒和尖椒切成块型。备用 -
2其次，将鸡胸脯或者猪瘦肉切片。备用 -
3再次，将葱花、蒜末备好待用 -
4然后，将油烧至七分热后，倒入切好的肉片翻炒数次，再将葱花和蒜末倒入，加酱油、料酒翻炒。 -
5最后，将切好的青椒和尖椒放入炝炒的锅中翻炒，快出锅时倒入咸盐和味精，完成大作了。
使用的厨具：炒锅
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