“粽叶粉蒸肉，有着粽叶特有的清香，美味诱人”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粽叶粉蒸肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，切片，放入冷水中浸泡15分钟 -
2将五花肉和蒸肉粉拌匀 -
3开水煮粽叶3---5分钟，捞出，待用。（煮过的粽叶会变得柔和，好包成品。）将粽叶铺平，中间段放入粉蒸五花肉 -
4将粽叶卷起，折起一边 -
5折起另一边，将包好的粽叶粉蒸肉，用线系紧 -
6继续包粽叶粉蒸肉 -
7包好了一盘，放入蒸锅中，大火蒸20分钟 -
8蒸好了 -
9出锅，盛盘。瞧，好吃的，带着粽叶清香的粉蒸肉
使用的厨具：蒸锅
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小吃
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