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正宗娃娃菜炒双鲜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 19:59:39热度:手机阅读>>

娃娃菜炒双鲜 释义
娃娃菜炒双鲜的做法
“一道关于海鲜的时令小炒。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 100g
  • 海虾 100g
  • 八代哨 150g
辅料
  • 10g
  • 5g
  • 适量
  • 花生油 30ml
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

娃娃菜炒双鲜的做法步骤

  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净切片。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:2
    2
    八代哨洗净切块。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:3
    3
    海虾去须洗净控水备用。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:5
    5
    放入海虾。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:6
    6
    翻炒至海虾出油。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:7
    7
    再加入娃娃菜,八代哨,盐,剩余的葱姜。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:8
    8
    旺火翻炒一分钟,关火。
  • 娃娃菜炒双鲜的做法步骤:9
    9
    盛盘即可。

小窍门

此菜不要加味精。
使用的厨具:炒锅
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