食材明细
- 微辣 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
青椒酿肉的做法步骤
-
1瘦肉剁成肉泥，葱切末， -
2装入碗中拌均匀后，再加入盐，生粉， -
3搅拌均匀， -
4青椒冼净去帝，用小刀从中间划一条口了，如图， -
5再将肉泥酿进青椒里， -
6锅里倒进2斤植物油烧开后，关小火分别放进酿好的青椒， -
7待青椒炸肉起皱时捞出沥油， -
8青椒酿肉上桌啦...
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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