“好做,好看,更好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糯米糕的做法步骤
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1红枣、花生、葡萄各自提前泡好
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2糯米洗干净后,放在电饭煲中焖熟待用。
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3红枣放在高压锅中上气煮5分钟。葡萄和花生煮熟待用。
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4在条盘中先平铺一层糯米饭,然后再放一层红枣,再放糯米饭,最后摆一层花生、葡萄、枸杞(依个人爱好摆放)。
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5锅中少放点油,油热后放一勺白糖迅速翻炒至金黄后加水,水开后加白糖(依个人口味),然后勾芡出锅。
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6待凉后就可以切块,装盘。浇上芡汁就OK了。
使用的厨具:电饭煲、高压锅
所属分类:
糕点
家常菜



