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正宗大虾白菜面片汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:02:33热度:手机阅读>>

大虾白菜面片汤 释义
大虾白菜面片汤的做法
“包饺子剩下的面,加上海虾和白菜给老婆制作的营养早餐。”

食材明细

主料
  • 死面团 适量
  • 大虾 100g
  • 白菜叶 50g
辅料
  • 10g
  • 3g
  • 花生油 20ml
  • 清水 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

大虾白菜面片汤的做法步骤

  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:1
    1
    将死面团擀薄。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:2
    2
    切成3公分宽的面条。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入大虾翻炒。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:4
    4
    炒至出油。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:5
    5
    加入适量清水。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:6
    6
    盖盖煮开。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:7
    7
    转中火,将切好的面条揪成面片放入锅中。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:8
    8
    全部揪好后煮上一分钟。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:9
    9
    放入洗好的白菜叶和葱姜末。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:10
    10
    再煮一分钟关火。
  • 大虾白菜面片汤的做法步骤:11
    11
    盛入碗中即可食用。

小窍门

不要加味精。
使用的厨具:煮锅
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