“儿子小时候喜欢吃小纸杯蛋糕,一直不知道蛋糕店里杯子装的小蛋糕有一个好听的名字叫玛芬,虽然它的口感不如戚风细腻和绵软,却另有一番口味,制作也千变万化,可以加果仁,也可以加果肉、巧克力、果酱等。总之想吃什么就加什么,保证你做也简单,吃也满意,特适合烘焙新手制作,成功率也百分百。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
核桃玛芬的做法步骤
-
11、准备材料 -
22、核桃肉切碎,备用。 -
33、把鸡蛋打在碗中搅匀。 -
44、低粉筛入面盆中,放入泡打粉和玉米油搓成屑状。 -
55、加入白糖、核桃肉和匀。 -
66、倒入牛奶、蛋液拌匀,和成面糊。 -
77、将和好的面糊装入纸杯中,约七分满。 -
88、进入烤箱,160度烘烤35分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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