“这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了，今天来盘清爽的素菜爽爽胃～～”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜白玉菇的做法步骤
-
1把白玉菇根缔去掉，清洗干净。丝瓜切滚刀块，蒜切小块 -
2热锅下油～ -
3放入蒜片爆香～～ -
4倒入丝瓜和白玉菇～ -
5翻炒均匀～～放适量盐～ -
6放适量黄酒～ -
7翻炒均匀，撒鸡精装盘~ -
8上桌～～
小窍门
很清爽的一道菜，也可以倒入少许清水，稍微弄点汤水～～
使用的厨具：炒锅
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