“夹心煎饼试做
用料:
面粉,鸡蛋,香蕉,白糖,植物油,
方法:
1、面粉适量,加清水拌匀,加入白糖,打入鸡蛋搅拌均匀待用。
2、香去皮,扁成泥,锅里倒进植物油,再倒适量的面糊,
3、待面糊煎至凝固时,盛出待用。
4、取一张面皮,抹上香蕉泥,如图,
5、再取一张面皮盖上面,再次放进锅里小煎一会,
6、出锅,切块装盘。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
夹心煎饼的做法步骤
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1备好面粉适量,鸡蛋1个,香蕉1根。
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2选加点清水拌好面,加入白糖。
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3再加入鸡蛋
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4搅拌均匀待用
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5香蕉压成香蕉泥待用
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6锅内放油倒进适量的面糊
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7把饼煎熟
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8盛出装碗中
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9在煎好的饼上铺上一层香蕉泥
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10现取一张饼皮,铺盖在上面
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11再次放进油锅里煎透
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12出锅切块装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
小吃
家常菜
秋季食谱




