“最近看美食天下的厨格格们在群磕双色馒头,看的是心理直发痒。虽然不是格格,但是咱们阿哥也来凑个热闹来帮帮忙,我也上阵秀秀馒头。
可能还不是很好格格们指点指点啊;;;;;;;”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黄金双色玉米馒头的做法步骤
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11、玉米面200g加入100g白面和糖一小勺酵母一小勺和成面团。
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22、200g白面加糖一小勺酵母一小勺和成面团。
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33、把把面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
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44、面团中取出排气揉成团。
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55、先把白面团擀制成薄片。
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66、把玉米面团直接放到白面皮上擀平
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77、卷成卷。
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88、用刀切成馒头,二次醒发20分钟左右。
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99、放入蒸锅中冷水上锅,上气蒸20分钟,焖2分钟即可
小窍门
做的一般请各位【格格们】指正哈。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
主食
家常菜





