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正宗家常小炒——清炒莲藕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:17:17热度:手机阅读>>

家常小炒——清炒莲藕 释义
家常小炒——清炒莲藕的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一截
辅料
  • 尖椒 一根
配料
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒莲藕的做法步骤

  • 家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:1
    1
    莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用
  • 家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:2
    2
    锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香
  • 家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:3
    3
    下入沥水的藕片翻炒
  • 家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:4
    4
    加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在加十三香和鸡精调味即可
  • 家常小炒——清炒莲藕的做法步骤:5
    5
    用的铁锅,也没有发黑
使用的厨具:平底锅
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