“虾肉味道鲜美、营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水虾的做法步骤
-
1虾剪去虾脚和胡须，洗净沥水。 -
2锅里放水，放葱、姜、花椒，烧开。 -
3水烧开后，把虾放进去。 -
4加料酒。 -
5加盐，煮至水开。 -
6关火焖10分钟左右，捞出装盘。吃的时候，用小碟子调制一点醋汁，蘸着吃。
使用的厨具：煮锅
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