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正宗枸杞子雪耳炖椰子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:19:22热度:手机阅读>>

枸杞子雪耳炖椰子 释义
枸杞子雪耳炖椰子的做法
“椰子、雪耳和枸杞子,是颇炒的配伍,特别是在夏天,而且我们时时在电脑前工作或娱乐,枸杞子具有清肝明目的作用,大家不妨试试。”

食材明细

主料
  • 椰子 1个
  • 雪耳 1大朵
  • 枸杞子 10-20粒
辅料
  • 冰糖 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

枸杞子雪耳炖椰子的做法步骤

  • 枸杞子雪耳炖椰子的做法步骤:1
    1
    雪耳泡发,期间时不时换干净水,泡至不见黄水,把椰子开盖;
  • 枸杞子雪耳炖椰子的做法步骤:2
    2
    锅里放水,烧开,放椰子,再放入少量水、雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,慢火炖1-1.5小时左右。炖时表面上会有少许椰油星子,不喜欢的可撇去。
  • 枸杞子雪耳炖椰子的做法步骤:3
    3
    蒸好后从锅里取出,可供食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   冰品   下午茶  
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