“这款虾制作过程简单易操作；味道也超级美；不会特别辣；微微的辣中带甜；送给爱辣又怕辣的小吃货们；”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣虾的做法步骤
-
1锅烧热入油烧热，入姜葱蒜翻炒；入辣椒，翻炒至香；入虾，翻炒至微微变色； -
2将调料都放于小碗，加入小半碗清水（高汤）搅拌倒入锅内翻炒； -
3入紫苏翻炒至收汁起锅即可；
小窍门
虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰；我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的；o(∩_∩)o...
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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