“最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果酸奶冻的做法步骤
-
11、准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克;
-
22、鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟,隔水加热融化,加白糖20克拌匀放凉;
-
33、将1倒进酸奶拌匀,倒进心型慕斯杯,入冰箱冷藏至凝固;
-
44、果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
-
55、2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化,倒进芒果泥拌匀
-
66、将慕斯杯拿出,倒入芒果泥,入冰箱冷藏至凝固即可食用。
使用的厨具:模具锅
所属分类:
甜品
冰品
夏季食谱



