“深圳的夏天真的来了～每天都是30度以上的高温，这几天更是高达35度。
每天到公司都已经是一身的汗，晚上下班回来挤公车挤地铁的，都没什么胃口了。
想起以前妈妈常煲的白萝卜香菇胡椒猪骨汤，辣辣的，很是开胃，今天就给大家带来这一道夏日开胃汤水吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
萝卜香菇猪骨汤的做法步骤
-
1干香菇洗净泡发。 -
2白萝卜去皮切成5厘米乘5厘米般大小的厚块。 -
3汤煲中放半高的水，倒入香菇、白萝卜。 -
4扇骨切成块，在开水中汆烫，直到没有血水渗出为止。 -
5将去过血水的扇骨夹入汤中。 -
6最后加入一茶匙压碎了的胡椒粒，烧开后转小火煲一个半小时即可。
使用的厨具：汤锅
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