“周末没事，在家烙饼吃。我爱吃焦脆的饼，老公爱吃馅多的饼。所以，干脆一饼两吃吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烙饼两吃的做法步骤
-
1葱末、胡萝卜丝、青椒丝、十三香等混合均匀 -
2拌成的馅 -
3面和成后，擀成面片，撒上盐，抹上花椒油，撒上少量的馅 -
4把面片从一端卷起 -
5卷成后的形状是后边的，前边是另一种做法 -
6把卷从一端卷起，尾部压在最下面 -
7用手压实 -
8擀开 -
9烙成后的图片 -
10另一种方法是面片上放大量的馅 -
11一半的面片盖住另一半的面片 -
12用筷子的粗头压实面片的外沿 -
13煎饼的成品图 -
14切开的煎饼，馅多。 -
15一饼两吃的另一个切开面，层次分明，外焦里嫩。
使用的厨具：电饼铛
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