“一个人在家，同事们都走了，自己搞饭菜吃吃，哎，做多了吃不完，做少了麻烦，尝试下银耳莲子红枣粥，自我感觉还不错，第一次做~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
银耳莲子红枣粥的做法步骤
-
1我买的是莲蓬，也就是新鲜的莲子，只需要剥出来去掉心就好。一般都是超市买的干莲子，去心的那种，泡水半个小时左右。最好是温水。 -
2银耳泡水2个小时左右，温水凉水均可，然后清洗撕成小朵；红枣泡水30分钟左右。 -
3电饭煲放入银耳和莲子，水量的话，是银耳的3倍左右，（一碗银耳3晚水的比例），搅合均匀。红枣待煮20分钟左右再放入。 -
4带银耳莲子熬20分钟左右放入红枣，煮10分钟左右，导入冰糖，搅合均匀，3-5分钟出锅即可。
小窍门
1、每次放入东西都要搅合均匀，以免粘锅；2、在银耳和莲子开始的那20分钟，中间至少要看一次，搅合下；3，如果水量少了，一定加开水。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
汤羹
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1圆脸也能烫卷发？选对款式不仅显脸小，还能让你美出新高度！
- 2正宗腊肠拌茼蒿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗鱿鱼烧鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗富贵开花鳗的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗红薯饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗烤肉荷叶饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗轻松卤鹌鹑蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗懒人的夏日华丽大餐——酱汁闷锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗香蕉冰激凌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10葡萄胎是什么及形成原因与症状，与葡萄相似十分吓人(图片慎入)
