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正宗番茄胡萝卜蛋粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:32:55热度:手机阅读>>

番茄胡萝卜蛋粥 释义
番茄胡萝卜蛋粥的做法

食材明细

主料
  • 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 番茄 两个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 长豆 适量
  • 蒜头 适量
  • 洋葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤

  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:1
    1
    番茄切大块,胡萝卜切末,长豆切小薄片,蒜头和洋葱切末,蛋搅拌至蛋液。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:2
    2
    米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:4
    4
    再放入长豆煮10分钟左右。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:5
    5
    后放入蒜末和葱末煮5分钟。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:6
    6
    放入蛋液搅拌下。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:7
    7
    后再放入番茄煮滚一下。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:8
    8
    最后滴点酱油上色,加适量盐和味精调味即可食用。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

煮的过程中要搅拌下,以免黏锅。
使用的厨具:煮锅
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