“毛豆——这样的夏季常见小菜
换个口味让它更特别一些
加上茶香
似乎也更文雅了
似乎也脱离大排档的感觉
入口稍有微苦
越嚼越有一种苦尽甘来的感觉
滋味美妙~”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶香毛豆的做法步骤
-
1毛豆清洗干净，剪掉两端。 -
2锅内放水，放入除毛豆外所有材料，烧开。 -
3水开后下毛豆，开盖一同煮20分钟。 -
420分钟后关火，倒入适量料酒。 -
5加盐调味，浸泡2个小时以上即可！
小窍门
*清洗毛豆时，可放适量淀粉，反复搓洗，可以把毛豆清洗的更干净。
*剪掉毛豆两端，会使毛豆更加入味，不要嫌麻烦哦。
*一定要开盖煮毛豆，这样毛豆会是绿色的。
*一定要浸泡一段时间，放入冰箱冰镇后会更爽口！
*剪掉毛豆两端，会使毛豆更加入味，不要嫌麻烦哦。
*一定要开盖煮毛豆，这样毛豆会是绿色的。
*一定要浸泡一段时间，放入冰箱冰镇后会更爽口！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
夏季食谱
健康保健排行榜
- 1正宗韭苔炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗蜂蜜小蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3男生选择一种中短发烫发发型是很不错的
- 4正宗味曾泡饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5欧弟前妻郑云灿情人节与绯闻男友见面 被拍地点为阮经天家门口
- 6正宗镶苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗这种蛋糕很神奇——神奇蜂巢蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗红烧猪蹄（干豇豆版）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗家人都爱的菜——尖椒玉米粒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗黄瓜拌金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
