“买了微波炉后，一直在研究微波菜，现在还在新鲜劲上。上次我做了道如意白菜卷比这个要好吃很多，应该没肉肉太清淡的原因吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微波土豆菜卷的做法步骤
-
1白菜叶放人微波容器，加开水 -
2高火叮6分钟至白菜叶熟，变软 -
3土豆切丁，丁10分钟，我叮的一半还未熟 -
4叮熟的白菜叶，土豆压成泥备用，切成丁的香菇和胡萝卜 -
5土豆泥拌入香菇和胡萝卜丁 -
6取土豆泥放在白菜叶前端，慢慢卷起 -
7微波高火5分钟 -
8切好的大蒜和生姜备用，番茄酱加人鸡精，一点点白糖，盐 -
9加水拌好 -
10拌好的番茄酱，和油，一起淋在叮熟的土豆菜卷上 -
11继续高火叮2分钟
小窍门
叮白菜叶的时候我开水加少了，加多一点会快熟些
土豆切了一整个，碗太小，加长了叮的时间
土豆切了一整个，碗太小，加长了叮的时间
使用的厨具：微波炉
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