“在食品问题频出的今天,南瓜可谓是最健康的食品了,因其种植过程中无须添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外还可作主食,南瓜籽亦可驱虫。《本草纲目》中说道南瓜有“补中益气”的作用,南瓜性温,还可润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。美国用南瓜做万圣节用的南瓜灯,韩国人用其做首菜甜品南瓜粥,足见其受欢迎程度。钟爱南瓜,上甜品,哈”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
-
1南瓜切片,蒸熟透 -
2用勺子(铁勺最好)压成蓉 -
3加入两勺糖(亦可不加糖),两倍面粉,一倍糯米粉用勺搅拌匀 -
4油烧八成热时放入用手或两只勺子做成的南瓜饼或南瓜球,这个是南瓜块,形状多吧,呵呵 -
5南瓜饼和南瓜球双拼 -
6南瓜球和蛋糕
使用的厨具:平底锅、炒锅
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