“这是一道台湾有名的小吃蚵仔面线口感滑滑的非常营养美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚵仔面线的做法步骤
-
1大肠洗净这是一个比较麻烦的工程小贴士：先用生粉洗，再用可乐洗去味再用清水洗净 -
2卤好的大肠切好 -
3新鲜生耗洗净 -
4水烧开放入面线开始煮煮到六成熟加入卤好的大肠生耗用生粉裹好放入锅里一起煮煮到好的时候放入生粉勾欠这时候要注意要翻着避免沾锅 -
5把香菜洗净切好调料备好备用 -
6装入碗内根据个人口味放入调料准备开动了 -
7成品真香啊 -
8成品特写
小窍门
洗大肠这是一个比较麻烦的工程小贴士：先用生粉洗，再用可乐洗去味再用清水洗净
使用的厨具：汤锅、煮锅
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