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正宗下饭菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 20:54:04热度:手机阅读>>

下饭菜 释义
下饭菜的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 200克
  • 长线椒 5个
  • 香菇 5个
  • 火腿肠 2根
辅料
  • 适量
  • 4瓣
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味极鲜 适量
  • 鸡精 适量
  • 中辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

下饭菜的做法步骤

  • 下饭菜的做法步骤:1
    1
    金针菇洗干净,用热水焯一下
  • 下饭菜的做法步骤:2
    2
    准备好要用的食材材料
  • 下饭菜的做法步骤:3
    3
    锅是热油,炸一下葱姜
  • 下饭菜的做法步骤:4
    4
    倒入香菇翻炒
  • 下饭菜的做法步骤:5
    5
    倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠,加入盐,生抽,味极鲜调味,要翻匀。
  • 下饭菜的做法步骤:6
    6
    倒入焯好的金针菇,翻炒入味后,加入蒜片,鸡精翻炒两下即可
  • 下饭菜的做法步骤:7
    7
    咸,辣。香的下饭菜就上桌了

小窍门

辣椒还是少吃点好,火气很大的
使用的厨具:炒锅
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