“南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。
周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋泥南瓜饼的做法步骤
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1南瓜隔水蒸熟压成泥,中加入糯米粉揉成团备用;
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2小芋仔隔水蒸熟压成泥;芋泥中加入少量黑胡椒粉、盐、生粉拌匀备用
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3将南瓜团分成四个剂子,分别包入芋泥压扁洒上芝麻;
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4入油锅炸至金黄捞出。
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5滴去油。
小窍门
1、不爱甜食可以试试,外面脆,中间糯,里面软,品味不错。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
糕点
家常菜
饼
冬季食谱


