食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三椒鱿鱼的做法步骤
-
1将青红辣椒切好,如上图所示,生姜切丝,甜椒切成C状,备用 -
2鱿鱼洗净,改花刀,再将白酒与醋腌制十分钟 -
3锅烧热,放油,油温开后把姜丝放入,翻炒一下,将青红辣椒一起放入翻炒3分钟,再将腌制后的鱿鱼放入翻炒,翻炒至5成熟,把甜椒放入一起翻炒,然后加盐、鸡精、炒熟即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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