“大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面
感谢美食天下，感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下［试用第十期］品美食享健康神奇的黑蒜的免费试用～～
大海边黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料，采用先进的日本技术和设备，将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天，让其自然发酵制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味，可以直接食用、煲汤、入菜，而黑蒜的保健功效更是惊人，对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效，是一种很好的保健食品。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑蒜牛肉炒面的做法步骤
-
1面条昨晚烧好冲凉后放冰箱取出备用 -
2鸡蛋打散胡萝卜切丝备用 -
3平底锅烧热，放入少许油 -
4放入胡萝卜煸炒 -
5鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用 -
6锅中再次倒入少许橄榄油 -
7放入面条炒熟备用 -
8倒入炒好的鸡蛋胡萝卜丝和炖好的牛肉，放几勺汤汁拌匀 -
9最后放入黑蒜拌匀即可，很香的
使用的厨具：平底锅
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