“简单易做的便当菜”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒烧肉的做法步骤
-
1材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我这个是一个人的份量 -
2青椒洗干净，我怕外皮不干净所以用了点盐去洗，将洗干净青椒和辣椒切片 -
3热锅先放入蒜头炒香，再加入青椒和辣椒番炒 -
4青椒和辣椒炒到半透明后，加入烧肉一起炒，中间要加小许水或者高汤，调调味 -
5水差不多收干时，加入一小匙白酒散味 -
6最后加入小许蚝油，盐调味即可。 -
7另外准备一个小沙锅，中火加热，让沙锅有温度 -
8沙锅加热后，将刚炒那的菜放到沙锅里 -
9加小许锅边香油，提香，关火 -
10盖上盖子焖一分钟即可 -
11吃饭啦~~
使用的厨具：炒锅
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