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正宗炝炒藕片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:07:04热度:手机阅读>>

炝炒藕片 释义
炝炒藕片的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一个
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 辣椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炝炒藕片的做法步骤

  • 炝炒藕片的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 炝炒藕片的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮切片,彩椒切小粒
  • 炝炒藕片的做法步骤:3
    3
    切好的莲藕片泡水里
  • 炝炒藕片的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放入花椒和辣椒干煸出香味
  • 炝炒藕片的做法步骤:5
    5
    把炸好的辣椒和花椒捞出不要,放入已泡好水的莲藕煸炒
  • 炝炒藕片的做法步骤:6
    6
    莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒,加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘
使用的厨具:炒锅
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