食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒番薯叶的做法步骤
-
1买一斤番薯叶 -
2豆酱 -
3把叶子摘下来,如果比较嫩的,梗也能留,洗干净 -
4煮一锅开水,把番薯叶放进去 -
5把叶子翻一下,全部都要泡到开水里面 -
6捞起番薯叶用冷水冲一冲 -
7热油,放蒜头,待到蒜头呈黄,放番薯叶 -
8翻几遍后,放豆酱,一点盐,因为豆酱已经是咸的,所以,盐可放,可不放,再翻几遍就可以
使用的厨具:蒸锅、煮锅
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