“今天是七夕节,也是我LG的生日,本来想给他做个生日蛋糕的,他不喜欢吃西式的东西,蛋糕也不喜欢吃,怎么办呢!好吧,过中国情人节吃中式发糕吧!用这个七夕发糕送给我那土土的LG,也祝他生日快乐,七夕节快乐!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
七夕南瓜发糕的做法步骤
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1准备材料
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2南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软
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3用勺子按压成南瓜泥
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4酵母用温牛奶化开静置几分钟
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5然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
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6揉成一个不粘手的面团
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7盖上保鲜膜,发酵至两倍大
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8稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟
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9大红枣去核,再卷起来,切小段
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10在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可
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11刚出炉的发糕
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12这是专属情人节的发糕
使用的厨具:蒸锅
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