“以前做过很多次南瓜糕点，没有时间拍图片，呵呵，今天特意做了次，老公特别爱吃南瓜饼的。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
南瓜糕点的做法步骤
-
1将南瓜切小块，上锅蒸几分钟，颜色变的黄了，用筷子夹下，已经软了就可以了。 -
2把蒸好的南瓜捣碎成泥，放入适量的糖，喜欢甜的可以多放些， -
3再加入糯米粉，因该是低筋粉吧！拌匀 -
4将和好的南瓜面团放在铺有面粉的平板上，（以防粘着）可以捏各种形状，或者用模型制作各种图案。 -
5全部的爱心的，呵呵，也做了别的图案咯！ -
6由于糯米粉是生的，所以还要上锅再蒸一次，这里可要注意了，图片上来不及拍了，把南瓜放进蒸的容器一定要在放南瓜的下面放上涂了油的保鲜膜，要不能蒸好的会粘在容器上，糯米粉是软的。蒸了几分钟后，要翻一面蒸，把靠着保险膜的那面朝上面。这就很快会蒸熟了。 -
7下锅用油炸下，要香很多哦！一次不能炸太多，防止粘在一起。 -
8很多种花样的，呵呵！ -
9老公说不错呢，不是很甜，爱吃甜的，多放些糖哦！ -
10满满的都是爱，祝大家情人节快日哦！浪漫的浪漫去吧！
小窍门
1：南瓜一定要蒸烂，把多余的水份倒掉，趁热加入糖。
2：蒸南瓜饼的时候，一定要放在涂了油的保鲜膜上，还是翻动一次。
3：炸的时候多倒些油吧！防止粘在锅底变焦了。
2：蒸南瓜饼的时候，一定要放在涂了油的保鲜膜上，还是翻动一次。
3：炸的时候多倒些油吧！防止粘在锅底变焦了。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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