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正宗秘制炖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:17:23热度:手机阅读>>

秘制炖牛肉 释义
秘制炖牛肉的做法
“孕妈妈首选”

食材明细

主料
  • 牛肉 250克
  • 番茄 150克
辅料
  • 苹果 100克
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 姜末 适量
  • 绍酒 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

秘制炖牛肉的做法步骤

  • 秘制炖牛肉的做法步骤:1
    1
    将牛肉洗净
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:2
    2
    豆腐洗净
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:3
    3
    苹果去皮
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:4
    4
    豆腐切大丁
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:5
    5
    放入盐水中浸泡,不易煮烂
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:6
    6
    牛肉切大丁
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:7
    7
    切好的牛肉待用
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:8
    8
    切块的苹果待用
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:9
    9
    切块的西红柿待用
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:10
    10
    牛肉出水,汤留着
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:11
    11
    待用
  • 秘制炖牛肉的做法步骤:12
    12
    将牛肉,番茄,苹果,汤,酱油,姜末,绍酒,葱段,盐旺火烧沸,下入番茄,转小火炖制1小时,待牛肉熟烂是出锅即可。
使用的厨具:焖烧锅
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