“现在但凡加上粗粮两字的面包都要比白面包要贵得多。其实在家自己喜欢做什么样的粗粮包都成，只要自己喜欢就是了，加燕麦，加花生，加芝麻什么都行。来为自己的早餐添加多一道健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
粗粮包的做法步骤
-
1温开水加入酵母拌匀静置数分钟后加入面粉和糖+盐燕麦片拌匀放进面包机搅拌成表面光滑的面团，盖保鲜膜发酵至2.5倍大 -
2检查发酵完成否，在中间戳一个小洞，不回缩不塌陷既表示发酵完毕 -
3面团压出空气后搓成长条，分割成平均的等份 -
4面团搓成圆形 -
5放进铺好纱布的蒸锅里最后发酵 -
6大火烧开。10-15分钟，关火，闷3分钟再开锅，热气腾腾的粗粮包做好了。可以给小孩配上一杯牛奶。一顿健康的早餐做好了
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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