“食材：
鸭撑数个，
调料：
酱香包1包，盐，酱油，调味鲜，红糖。
方法：
1、鸭撑去指甲冼净待用，
2、锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出，
3、再用清水冲冼干净，装碗中待用。
4、锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。
5、再把过好水的鸭撑放进去煮1小时，
6、途中翻面，冷却后捞出即成。
酱香味浓好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
酱香鸭撑的做法步骤
-
1鸭撑去指甲冼净待用， -
2锅里放清水烧开，倒进鸭撑煮开捞出， -
3再用清水冲冼干净，装碗中待用。 -
4锅里放适量的清水，加入所需要的调料煮开。 -
5再把过好水的鸭撑放进去盖锅盖，煮1小时， -
6途中翻面。 -
7自然冷却， -
8冷却后捞出即成，酱香味浓好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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