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正宗红烧鲶鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:31:57热度:手机阅读>>

红烧鲶鱼 释义
红烧鲶鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲶鱼 一条
辅料
  • 花椒 适量
  • 干红椒 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鲶鱼的做法步骤

  • 红烧鲶鱼的做法步骤:1
    1
    1.鲶鱼一条。鲶鱼洗净,处理,切段
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:2
    2
    2.热锅放油,放入花椒,干红椒,八角,姜炒香,放入鱼块
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:3
    3
    3.分别,煎两面,煎至金黄
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:4
    4
    4.加料酒,醋,白糖,稍翻动加入盐,胡椒粉,大蒜,稍翻动
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:5
    5
    5.加入适量水,炖煮约10分钟
  • 红烧鲶鱼的做法步骤:6
    6
    6.时间到,红烧鲶鱼做好了。很香哦......
使用的厨具:煮锅、炒锅
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